Under en vacker sommareftermiddag fick jag göra ett porträtt av Ulrika Höijer som har Scandinavian Organic Beverage.
Ulrika har arbetat med mat och dryck i 20 års tid och har erfarenhet från restauranger både i Sverige och utomlands.
Vi upplever att producenter som odlar utan kemikalier och där vingård, miljö och människa står i samklang ger viner som är dynamiska, nyanserade, komplexa, spännande, levande och framförallt personliga. Det är den upplevelsen vi vill förmedla vidare till er …
Scandinavian Organic Beverage erbjuder skräddarsydda dryckesprovningar med focus på Biodynamiska och Naturliga viner för alla. Privatpersoner, Företag, nybörjare och mer erfarna provare.
De samarbetar med några få, men väl utvalda importörer, som också har ett fokus på biodynamiska och naturliga viner.
